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Apprendre le vocabulaire de la cuisine en anglais peut également vous aider à découvrir les saveurs et les textures uniques des plats des différents pays anglophones. Alors, à vos fourneaux !
Dans la cuisine, il y a de nombreux mots-clés à connaître pour pouvoir cuisiner et préparer des plats délicieux. Par exemple, le mot "cuisine" en anglais se dit "kitchen" et faire la cuisine de dit "to cook". Lorsque vous faites la cuisine, vous utilisez des ustensiles tels que des cuillères (spoon) et des couteaux (knife). Vous pouvez également utiliser un pot (pot) ou un four (oven) pour cuire vos aliments.
Les ustensiles de cuisine
"La vaisselle" (dishes) est également importante dans une cuisine. Vous pouvez utiliser des assiettes (plates), des verres (glasses) ou des tasses (cups) pour servir votre nourriture. Pour boire, vous pouvez choisir le café (coffee) ou simplement de l'eau (water).
En ce qui concerne les aliments, la viande (meat) est souvent utilisée dans de nombreux plats. Par exemple, vous pouvez cuisiner un steak (steak) ou du poulet (chicken). Le fromage (cheese) est également un ingrédient populaire qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes.
Pour cuisiner, vous pouvez utiliser différents types de cuisinières (gas stove ou electric stove). Vous allez vous munir d'une poêle (frying pan) pour cuire ou faire frire des aliments ou d'une casserole (saucepan) pour faire chauffer de l'eau. Vous pouvez également utiliser une cocotte-minute (pressure cooker) pour cuisiner des aliments plus rapidement.
Enfin, pour ajouter de la saveur à vos plats, vous pouvez utiliser des sauces (sauces) et des épices (spices). Le sel (salt) ou du poivre (pepper) vous permettrons aussi d'assaisonner vos plats. Vous pouvez également ajouter du lait (milk) ou de la crème (cream) pour rendre vos plats plus crémeux.
En résumé, pour lire une recette en anglais, vous devrez apprendre le vocabulaire anglais de la cuisine et connaître les mots-clés tels que "cuisine" (kitchen), "vaisselle" (dishes), "cuillère" (spoon), "pot" (pot), "four" (oven), "couteau" (knife), "viande" (meat), "fromage" (cheese), "poêle" (frying pan), "sauce" (sauce), "sel" (salt), et bien d'autres encore. Alors, à vos marmites (pots) et que la cuisine soit savoureuse !
Quelques mots de vocabulaire
Cook (cuisiner)
Recipe (recette)
Ingredients (ingrédients)
Oven (four)
Stove (cuisinière)
Pan (poêle)
Pot (casserole)
Knife (couteau)
Cutting board (planche à découper)
Mixing bowl (saladier)
Whisk (fouet)
Bake (cuire au four)
Boil (faire bouillir)
Fry (faire frire)
Grill (griller)
Roast (rôtir)
Saute (sauter)
Simmer (mijoter)
Season (assaisonner)
Taste (goûter)
Spices (épices)
Herbs (herbes)
Salt (sel)
Pepper (poivre)
Garlic (ail)
Onion (oignon)
Butter (beurre)
Oil (huile)
Flour (farine)
Sugar (sucre)
Ces mots et expressions vous aideront à mieux comprendre et à communiquer dans le contexte de la cuisine en anglais et en français. Que vous soyez en train de lire une recette, de préparer un repas ou de discuter de plats et de techniques culinaires, ce vocabulaire sera utile pour échanger avec d'autres personnes passionnées de cuisine.
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