France goes (a bit) veggie for Olympics

[Article] Moins de viande pour les JO-2024 à Paris.


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France goes (a bit) veggie for Olympics.Paris (AFP) - With France slowly weaning itself off its traditional obsession with meat, the top chefs in charge of feeding the sporting masses at the 2024 Olympic Games are emphasising a more vegetarian approach. Michelin-starred chef Akrame Benallal serves plenty...
This article was published Saturday, 16 September, 2023 by AFP
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Ex-basketball player Alexandre Mazzia now has three Michelin stars and will serve athletes at the Games © AFP/File JOEL SAGET


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