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Cuban rum masters preserve a century-old tradition
[Article] Le rhum cubain accède au rang de patrimoine immatériel de l'humanité.
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Cuban rum masters preserve a century-old tradition.Rum-maker Cesar Marti says that even after 20 years he feels the same pleasure each morning entering his distillery in Santo Domingo, Cuba, where he is preserving a century-old tradition recently added to UNESCO's intangible cultural heritage list.An...
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ADALBERTO ROQUE / AFP
